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  • Parrilla
  • Horno
  • Cacerola
  • Sartén

PUNTA DE GANSO ANGUS

PUNTA DE GANSO ANGUS

$16.990 x KG

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Precio de oferta $19.586 CLP Precio habitual
Precio habitual $19.586 CLP
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Punta de Ganso Angus

También conocida como Picanha, es el corte preferido por los brasileños en su preparación a la espada. Posee una capa de grasa gruesa en uno de sus costados, que le entrega sabor e intensidad inigualables yen su contraparte una cara blanda, jugosa y magra. Se ubica en la parte posterior del lomo liso, lo cual lo hace ideal para preparar a la parrilla. 

Producto fresco y envasado al vacío.

Código: PUGVEPS

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