MALAYA DE VACUNO

Carne premium, proveniente de Osorno. Este corte de caracteriza por ser un corte delgado. Es la capa de carne que se extrae entre cuero y las costillas del vacuno.

Es un corte ideal para prepararlo en la parrilla, así como también en el horno.   Puedes encontrar variadas recetas, como Malaya a la pizza, rellena (haciendo con ella un envoltorio) o simplemente sola. 

Producto sellado al vacío, refrigerado. 

Código: OMAYVEP