Hueso Tuétano de vaquillas Angus

Corresponde al hueso fémur del vacuno sin sus cabezas articulares. Dentro de éste se encuentra la médula ósea, es decir, el tuétano, que es una masa sólida de grasa que tiene un sabor y una textura que muchos describen como similar a la mantequilla.

3 unidades por empaque.
Producto congelado y envasado al vacío.

Código: HTUSCP