Entraña Angus

Se localiza en la parte interior de las costillas del novillo, es de forma alargada, estrecha y rectangular. Muy apetecida por los parrilleros, ya que es un corte de cocción rápida muy delicioso al paladar, aunque también puede ser preparado al horno. Ideal para picoteo. 

Producto refrigerado y envasado al vacío.

Código: OENGVEP